Torg­gum­mor­na in­tar Gran­ham­mar

Ef­ter att un­der hös­ten åkt runt som knal­lar och hu­se­rat i Tor­pa byg­de­gård, väl­jer An­ne­li Hendlund och Eli­na Blom­gren, de så kal­la­de torg­gum­mor­na, att pro­va nya mar­ker.

– Nu tänk­te vi bred­da lands­byg­den, och pro­va Gran­ham­mar i stället, sä­ger Eli­na Blom­gren som dri­ver Himmelsberga ba­ge­ri.
På lör­da­gar­na kom­mer man allt­så hä­dan­ef­ter att hit­ta hen­ne, tillsammande med par­häs­ten An­ne­li Hed­lund från Annelis ägg, säljandes hem­ba­kat, ägg och när­od­lad po­ta­tis. Kon­cep­tet med att ar­ran­ge­ra mark­na­der och kafé har fun­nits de se­nas­te tre åren och re­spon­sen har va­rit god. Fler har fått upp ögo­nen för närproducerad mat och den ef­ter­frå­gan har ökat i re­gio­nen, mär­ker de.
– Folk vill ha när­pro­du­ce­rat, särskilt äg­gen, där kan folk åka gans­ka långt för att få tag i dem, sä­ger Eli­na Blom­gren och tit­tar på An­ne­li Hed­lund som nic­kar be­kräf­tan­de.
De har spen­de­rat myc­ket tid i Ar­bo­ga och Kö­ping un­der vin­ter­halv­å­ret och har inte synts till så myc­ket på or­ten. Det­ta blir ett sätt att åter­vän­da.
– Det här är för kungsörnarna. För att vi ska kom­ma när­ma­re dem, och få träf­fa dem igen, sä­ger Eli­na Blom­gren.
An­led­ning­en till att de rik­tat blic­ken från hem­byg­den Tor­pa, till bygdegården nå­gon mil väs­ter­ut, var den sto­ra ef­ter­frå­gan de fått från kun­der­na.
– Och när man har hört det till­räck­ligt många gång­er, så mås­te man ju pro­va, sä­ger Eli­na Blom­gren.
– Sen kom­mer vi lite när­ma­re cent­rum, det blir ett na­tur­ligt promenadstråk dit, fort­sät­ter hon.
Men de har inte läm­nat Tor­pa helt, för­säk­rar de.